Het dagbestedingsteam verkoopt telkens in november wijn ten voordele van hun werking. Met de opbrengst willen we ze het aanbod activiteiten voor de bewoners nog gaan uitbreiden. Met de opbrengst van 2022 werd o.a. ‘Bal populair’ en het ‘Summerfest’ georganiseerd.
De wijn wordt verkocht per karton van 6 flessen of in een kartonnen draagtas van 3 flessen.
Jij steunt toch ook?
Ontdek hier de wijnen:
>> €50 per karton (6 flessen van dezelfde soort) | € 27 voor draagtas met 3 flessen
Belle Epine Blanc, Pays d’Oc IGP | 2022
Heldergele glans met groene toetsen. Frisse en verleidelijke neus met geuren van bloemen en wat steenfruit. Evenwichtige, droge wijn met een vrij lange en volle afdronk. Past bij heel wat visbereidingen, zowel koud als warm. Ook lekker bij (bereidingen met) wit vlees en gevogelte.
>> Chardonnay & Viognier
Belle Epine Rosé, Pays d’Oc IGP | 2022
De mooie en lichte zalmroze kleur doet denken aan de veel duurdere Provencewijnen. In de neus veel expressief fris en rijprood fruit. In de mond opnieuw het frisse en krokante rood fruit met een beetje kruidigheid op het einde. Moderne rosé voor bij diverse voorgerechten. Ook zeer lekker voor zomaar een glaasje.
>> Grenache & Syrah
Belle Epine Rouge, Pays d’Oc IGP | 2022
Intense en donkere rode wijn met een paarse schijn. In de geur ontdekken we rijp rood en zwart fruit en wat kruidigheid. Soepel en vrij krachtig in de mond waarbij het rijpe fruit en de zachte tannines mekaar mooi aanvullen. Serveer bij een breed gamma aan vleesgerechten : charcuterie, wit en rood vlees.
>> Syrah & Merlot
>> €78 per karton (6 flessen van dezelfde soort) | € 41 voor draagtas met 3 flessen
Cheval Quancard, Cuvée Clémence, Entre-Deux-Mers AOP 2021/22
In en rond Bordeaux een fel geapprecieerde wijn en veel complexer als de klassieke Entre-Deux-Mers. De familie Quancard gebruikt hier een selectie van de rijpere druiven uit haar beste percelen. Cuvée Clémence rijpt 6 maanden in eiken vaten, waarvan een groot deel nieuwe. De typische levendige aroma’s van Entre-Deux-Mers worden daardoor aangevuld door wat vanille en kruidigheid. Het resultaat doet denken aan een zoveel duurdere Graves of Pessac Léognan. Serveer deze wijn alvast bij (warme) bereidingen van vis en wit vlees met sausen.
>> Sauvignon Blanc, Semillon en Muscadelle
84, Etincelle Rosé, Pays d’ Oc IGP | 2022
Elegante lichtroze rosé van aan de Middellandse kust. Frisse aroma’s van rode bes en witte perzik en in de mond levendig en droog. Perfect als aperitief paar ook zeer lekker bij carpaccio of tartaar van zalm, groene asperges, gegrilde vis en geitenkaas. Zit in een sierlijke karafvormige fles met glazen dop.
> Grenache 100 %