OC Cirkant zoekt voor onmiddellijke aanwerving:
Verantwoordelijke grootkeuken (M/V) – fulltime
OC Cirkant is een voorziening die dag- en woonondersteuning biedt aan volwassenen met een verstandelijke of meervoudige beperking. Er wonen ongeveer 140 cliënten. De maaltijden zijn aangepast aan de specifieke noden van deze cliënten, conform het voedingsbeleid zoals vastgelegd door onze diëtist.
We zijn op zoek naar een enthousiaste en energieke kracht om de keukenploeg te versterken en te leiden.
Functie:
Samen met je collega’s sta je in voor:
- het bereiden van de dagelijkse verse maaltijden
- mixen, blixen, portioneren en verdelen van maaltijden
- afwas en schoonmaak van de keuken
Als keukenverantwoordelijke heb je daarnaast nog extra verantwoordelijkheden:
- het aanvullen en opvolgen van het HACCP plan
- dagdagelijks coachen, motiveren en aansturen van keukenmedewerkers
- opmaken van taakverdeling en uurroosters
- opvolgen van de voorraad en plaatsen van bestellingen
Je werkt in een 7 dagen week, met 2 werkende weekends per maand.
Profiel:
- je hebt een diploma kok grootkeuken
- grondige kennis van HACCP
- je bent gepassioneerd door voeding, koken, grootkeuken,…
- gemotiveerd, energiek en enthousiast persoon
- je kan goed samenwerken, op een respectvolle manier
Wat bieden we:
- voltijdse job
- aantrekkelijk uurrooster, geen avondwerk
- verloning volgens barema, met mogelijkheid tot overnemen anciënniteit
- contract van onbepaalde duur
- warme, familiale bedrijfscultuur
En mooi meegenomen: binnen een paar jaar werk je in een mooie nieuwbouw, de plannen zijn al uitgetekend…
sollicitatie met CV richten aan de directie:
Ria Vanhoorne
Aartrijksestraat 77
8211 Aartrijke
050 20 90 32
ria.vanhoorne@cirkant.broedersvanliefde.be